În timpul săptămânii, diminețile seamănă cu un adevărat haos orchestrat, de obicei reprezentat de grăbitul către ușă cu un baton în mână. Însă, când weekendul îți bate la ușă, e timpul să tragi aer adânc în piept și să te bucuri de mesele delicioase ale dimineții alături de întreaga familie. Cu toate acestea, pregătirea unui mic dejun pe placul copiilor nu este întotdeauna o sarcină ușoară. Știm cu toții că cei mici sunt destul de mofturoși când vine vorba de mâncare. Tocmai de aceea am adunat câteva rețete care îmbină aromele iubite de copii cu un plus de inovație.
Aceste rețete sunt suficient de simple pentru a fi dublate în funcție de necesitățile familiei tale și sunt perfecte pentru a te bucura de ajutorul micilor bucătari din casă. Iată câteva idei de mic dejun care nu necesită cafeaua de dimineață pentru a fi realizate!
Cârnați Întorși cu Brioșă
Aceste gustări de tip tartă întoarsă au cucerit internetul și acum pot deveni vedeta micului tău dejun. Și cum aproape toată prepararea se rezumă la asamblare, îi poți invita pe cei mici să te ajute. Ingredientele de care ai nevoie sunt:
- 1 pachet de aluat foietaj congelat (dezghețat, conform instrucțiunilor)
- Brânză feliată sau rasă
- Cârnați pentru mic dejun (prefierte)
- 1 ou
Cum se prepară:
- Preîncălzește cuptorul la 200°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Desfă aluatul de foietaj dezghețat și taie-l în șase dreptunghiuri egale.
- Pe tava de copt, pune un strat de brânză, puțin mai mic decât dreptunghiul de aluat. Adaugă unul sau doi cârnați deasupra, apoi mai pune un strat de brânză și acoperă cu un dreptunghi de aluat.
- Sigilează marginile cu o furculiță. Repetă pentru fiecare dreptunghi.
- Bate un ou cu o lingură de apă și unge deasupra foietajului.
- Coace în cuptor 12-15 minute până devin aurii.
Pizzeria De Clătite
Un mic dejun interactiv care permite copiilor să-și exprime creativitatea, creând combinații imaginative (și, sperăm, gustoase). Întinde o față de masă ușor de curățat și pregătește ingredientele.
Ingrediente necesare:
- Mix pentru clătite sau rețeta ta preferată
- O varietate de toppinguri și creme tartinabile: miere, gem, unt de arahide, Nutella, cremă de brânză, iaurt
Toppinguri recomandate:
- Fructe de pădure, felii de fructe (banane, kiwi, piersici)
- Fulgi de ciocolată, granola, mini bezele
- Nuci, cocos ras, toppinguri deco
Cum se prepară:
- Pregătește clătitele. Poți face una mare pe care să o tai în triunghiuri sau mai multe clătite mici.
- Aranjează toppingurile și cremele în boluri mici.
- Lasă-i pe cei mici să decoreze clătitele după gustul lor.
Bărci-Bagel
O jumătate de bagel scobită devine vasul ideal pentru bacon, ou și brânză. Înlocuiește baconul cu șuncă, roșii, broccoli sau ardei gras pentru mai multă varietate.
Ingrediente necesare:
- 1 bagel mare
- Brânză rasă
- Bacon, prăjit și făcut bucățele
- 2 ouă
- 1 lingură lapte
- Sare și piper
Cum se prepară:
- Preîncălzește cuptorul la 185°C.
- Împarte bagelul în două și scobește centrul fiecărei jumătăți fără a străpunge crusta.
- Așază jumătățile de bagel pe tava de copt, adaugă brânză și bacon.
- Combină ouăle cu laptele, sarea și piperul și toarnă amestecul în bagel.
- Coace 15-20 de minute, până când ouăle sunt gătite.
Toast Francez cu Căpșuni și Cremă
Un sandviș de toast francez îmbogățit cu căpșuni și cremă de brânză. Ușor de mâncat și delicios!
Ingrediente necesare:
- 6 felii de pâine
- 1 cană de căpșuni feliate subțire
- 4 oz. cremă de brânză
- 2 linguri gem de căpșuni
- 2 ouă
- 2/3 cană lapte
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1/2 linguriță scorțișoară
- Unt pentru prăjit
Cum se prepară:
- Combină crema de brânză și gemul.
- Unge feliile de pâine cu amestecul și adaugă căpșuni între ele.
- Amestecă ouăle, vanilia, scorțișoara și laptele într-un bol.
- Înlăturațiile de sandwich în amestecul de ou și prăjește-le pe ambele părți până devin aurii.
Aceste rețete sunt ușor de făcut, iar copiii vor fi încântați să participe la pregătirea un astfel de mic dejun special, transformând fiecare dimineață de weekend într-un adevărat festin familial. Bon appetit!
