Bucătăria poate fi un loc magic unde tu și copilul tău vă puteți conecta, învăța și crea împreună. Gătitul prăjiturilor nu doar că aduce un desert delicios pe masă, dar și momente de neuitat în familie. În acest articol, îți propunem câteva rețete simple și rapide de prăjituri pe care le poți prepara alături de cei mici.
1. Prăjitură cu iaurt și fructe
Ingrediente:
- 200 g iaurt grecesc
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 100 ml ulei
- 200 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
- Fructe proaspete (mere, banane, piersici) după gust
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Amestecă ingredientele umede: într-un bol, combină iaurtul, zahărul, ouăle și uleiul.
- Adaugă ingredientele uscate: încorporează făina, praful de copt și sarea, amestecând până obții o compoziție omogenă.
- Pregătește fructele: taie-le în felii subțiri și adaugă-le în compoziție.
- Coace prăjitura timp de 30-35 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
- Răcește și servește: lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia și servi.
Această rețetă este inspirată din Ghidul Părinților.
2. Muffins cu afine și glazură de lămâie
Ingrediente:
- 200 g făină
- 150 g zahăr
- 2 ouă
- 100 ml lapte
- 80 ml ulei
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
- 150 g afine proaspete sau congelate
- Pentru glazura de lămâie:
- 100 g zahăr pudră
- Sucul de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește formele de muffins.
- Amestecă ingredientele uscate: într-un bol, combină făina, zahărul, praful de copt și sarea.
- Pregătește ingredientele umede: într-un alt bol, bate ouăle cu laptele și uleiul.
- Combină amestecurile: toarnă amestecul umed peste cel uscat și amestecă ușor.
- Adaugă afinele: încorporează-le delicat în compoziție.
- Umple formele de muffins: toarnă compoziția în forme, umplându-le până la ¾.
- Coace muffins timp de 20-25 de minute sau până când trec testul cu scobitoarea.
- Pregătește glazura: amestecă zahărul pudră cu sucul de lămâie până obții o consistență cremoasă.
- Glazează muffins: după ce s-au răcit, toarnă glazura deasupra și servește.
Această rețetă este inspirată din Ghidul Părinților.
3. Prăjitură rapidă cu mere și scorțișoară
Ingrediente:
- 3 mere
- 200 g făină
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 100 ml ulei
- 1 plic de praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu unt.
- Curăță merele și taie-le cubulețe.
- Amestecă ingredientele umede: într-un bol, bate ouăle cu zahărul și uleiul.
- Adaugă ingredientele uscate: încorporează făina, praful de copt și scorțișoara, amestecând bine.
- Încorporează merele: adaugă-le în compoziție și amestecă ușor.
- Coace prăjitura timp de 30-35 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
- Servește: lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia și servi.
Această rețetă este inspirată din Idei Simple.
4. Biscuiți cu unt de arahide
Ingrediente:
- 200 g unt de arahide
- 100 g zahăr
- 1 ou
- 1/2 linguriță de vanilie
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă cu hârtie de copt.
- Amestecă ingredientele: într-un bol, combină untul de arahide, zahărul, oul și vanilia până obții o compoziție omogenă.
- Formează biscuiții: cu ajutorul unei lingurițe, formează bile mici și așază-le pe tavă, lăsând spațiu între ele. Apasă-le ușor cu o furculiță.
- Coace biscuiții timp de 10-12 minute sau până când devin aurii.
- Răcește și servește: lasă-i să se răcească pe tavă înainte de a-i muta pe un platou.
Această rețetă este inspirată din Idei Simple.
5. Prăjitură cu banane și nuci
Ingrediente:
- 3 banane coapte
- 2 ouă
- 100 g zahăr brun
- 100 g făină
- 50 g nuci tocate
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
- 1 linguriță scorțișoară (opțional)
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Pisează bananele cu o furculiță până obții un piure.
- Amestecă ingredientele umede: adaugă ouăle și zahărul brun în piureul de banane și amestecă bine.
- Adaugă ingredientele uscate: încorporează făina, praful de copt, sarea și scorțișoara, amestecând până la omogenizare.
- Adaugă nucile: încorporează-le în compoziție.
- Coace prăjitura timp de 35-40 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
- Răcește și servește: lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia și servi.
*Această rețetă este inspirată din [Ghidul Părinților](https://ghid